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Damast Olive Chefmesser Groß Wetzstäbe Die 90 mm lange Die 90 mm lange Dafür wird die Klinge abwechselnd am oberen Ende des rechten und linken Schleifsteins angesetzt und das Messer dann mit leichtem Druck nach unten gezogen Beim Schneiden von Kräutern treten beispielsweise durch den sehr feinen Schnitt kaum ätherische Öle aus und das unerwünschte Tränen der Augen beim Zwiebelschneiden kann ebenfalls vermieden werden
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