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DISFRUTAR VOL.2 ORIOL CASTRO, EDUARD XATRUCH Y MATEU CASAÑAS (ESPAÑOL) cedric grolet Contiene manual de instrucciones que Contiene manual de instrucciones que le guiaran en sus primeras prácticas : P 68648 ahora correspondiente a los siguientes pasos vividos durante el periodo 2018 2020 y que acompañan de su personal testimonio sobre esos años repletos de evidentes retos Esta nueva entrega está también dedicada a un imponente Catálogo creativo tanto por la ingente creación de nuevos platos de los que este volumen selecciona 96 recetas que ya son grandes éxitos como por el desarrollo de técnicas y conceptos genuinamente innovadores
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