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Aguja Norteña Vigar 227 g Tipo:227 g Elaborado con carne de pierna Rub Elaborado con carne de pierna de cerdo Dé rienda suelta a su creatividad culinaria con el último sistema de expansión para Big Green Egg Localización: Chuck RollEl peso de las piezas podría diferir hasta + 5% La Aguja Norteña es un corte en porciones extraídas a partir del chuck roll el cual esta entre el costillar y el short rib
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